Державна установа "Запорізький обласний лабораторний центр
Міністерства охорони здоров'я України"

Спалах гострої кишкової інфекції в санаторії «Лазурний» (26/07/2017 10:45)

З 19.07 по 21.07.2017 року серед відпочиваючих дитячого закладу оздоровлення та відпочинку санаторного типу «Лазурний» м. Бердянськ був зареєстрований спалах гострої кишкової інфекції при якому постраждали  46 осіб - діти віком від 7 до 15 років.

При проведенні фахівцями ВП «Бердянський міжрайонний відділ ДУ «Запорізький обласний лабораторний центр МОЗ України» епідеміологічного розслідування з метою розшифровки спалаху, у т.ч. лабораторного контролю, встановлений харчовий шлях передачі інфекції.

Ймовірним чинником передачі послужила гречана каша, яка була в меню 18.07. на вечерю і 20.07.2017 на сніданок. З каші виділені умовно-патогенні мікроорганізми, які викликають гострі кишкові інфекції - клебсіела пневмонія, клебсіела оксітока. Ці ж збудники були виявлені від 14 захворілих дітей.

Крім того, клебсіела пневмонія була виділена у кухаря харчоблоку, якого можна вважати джерелом інфекції.

Також клебсіела пневмонія була виділена з різних предметів на харчоблоці – столовий посуд, руки персоналу, кухонний інвентар.

В ході епідрозслідування на об’єкті були виявлені грубі порушення санітарного режиму. У тому числі на харчоблоці: в несправному стані частина санітарно-технічного обладнання, приладдя для миття рук, недостатня кількість мийних ванн, обробного інвентарю; кухонний інвентар використовувався у невідповідності з маркуванням, порушувалися правила зберігання харчових продуктів, режим миття столового та кухонного посуду. Недотримання санітарних правил призвело до мікробного забруднення харчових продуктів.

Документи по розслідуванню спалаху передані в прокуратуру.

Ситуація знаходиться на контролі, розслідування триває.

26/07/2017 10:45